交匯點(diǎn)訊 乳鴿、鴿蛋產(chǎn)品目前是為數不多的綠色產(chǎn)品之一，市場(chǎng)需求極為旺盛。但在鴿業(yè)發(fā)展中，鴿的性別鑒定成為一個(gè)制約肉鴿、蛋鴿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。5月11日，記者從南京堯順禹生物科技有限公司了解到，通過(guò)鴿子唾液試劑盒的檢測方式，可以有效鑒定鴿子性別，還獲得了兩個(gè)發(fā)明專(zhuān)利，為鴿業(yè)發(fā)展做出科技支撐。

“由于鴿是單一形態(tài)性，且生殖器也難以鑒別，因此乳鴿性別早期不能鑒定，至4.5-5個(gè)月齡的青年鴿通過(guò)鴿子的生活狀態(tài)，根據經(jīng)驗人工性別鑒定，其準確率也僅只有70-80%左右，且費時(shí)費工，嚴重制約了種鴿配對、蛋鴿生產(chǎn)、及鴿的早期選種，造成生產(chǎn)的極大浪費。” 中國實(shí)驗動(dòng)物學(xué)會(huì )水生實(shí)驗動(dòng)物專(zhuān)業(yè)委員會(huì )常務(wù)委員、南京堯順禹生物科技有限公司董事、副總經(jīng)理王明開(kāi)說(shuō)，解決乳鴿性別鑒定技術(shù)瓶頸，可以幫助鴿場(chǎng)在乳鴿階段進(jìn)行性別鑒定，有助于蛋鴿生產(chǎn)中的公乳鴿的淘汰及品種更新、（性成熟前）青年種鴿的分群飼養（籠養）或分群放飛、性成熟后種鴿適時(shí)的即時(shí)準確配對、商品父母代種鴿的性別鑒定、種鴿的早期選育（育種）等。因此，乳鴿性別鑒定技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，不僅使養鴿業(yè)得到快速的發(fā)展，從根本上改變傳統的鴿業(yè)養殖模式，而且將使企業(yè)贏(yíng)利能力大大提高。 

那鑒定的原理是什么？王明開(kāi)表示，由于鴿子的性別是由遺傳因素決定的，雄鴿的性染色體為ZZ型，雌鴿為ZW型，因此，通過(guò)遺傳學(xué)方法對鴿子進(jìn)行性別很早就有報道，但是鴿子性別鑒定成本一直是制約鴿子性別鑒定技術(shù)推廣的關(guān)鍵障礙。

自2013年初起，王明開(kāi)和團隊技術(shù)人員開(kāi)始投入技術(shù)力量，對鴿子性別鑒定技術(shù)進(jìn)行研究，目前，已成功地開(kāi)發(fā)出可實(shí)用于大規模鴿子性別鑒定的技術(shù)方法,于2019年6月申請了兩個(gè)發(fā)明專(zhuān)利：《一種用于基因組片段擴增的微量動(dòng)物樣品基因組DNA模板的快速制備方法》發(fā)明專(zhuān)利申請號：201910 524002.3和《一種可實(shí)用于大規模鴿子性別鑒定的基因識別優(yōu)化方法》發(fā)明專(zhuān)利申請號：201910 524003.8，并且研制首臺套鴿子性別鑒定儀以及相配套的檢測試劑盒。

“遺傳學(xué)上，鴿子的性別是由性染色體決定的。因此，理論上，利用基因識別技術(shù)，對鴿子性別鑒別的正確率可以達到100%。我們發(fā)明的儀器，并且能直接在鑒定儀顯示屏上查看檢測結果或者通過(guò)U盤(pán)導出檢測報告。”王明開(kāi)介紹，鑒定結果發(fā)現，與羽髓法、血液法相比，唾液法采樣簡(jiǎn)單、鴿子傷害輕、運送方便、操作安全、易于進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的大規模檢測、樣品鑒定結果重復性好、實(shí)驗室準確率可達100%。在2021年進(jìn)行小試后，2022年2月份產(chǎn)品開(kāi)始試銷(xiāo)到福建、安徽、山東、河南、河北、甘肅、山西、新疆等多家鴿廠(chǎng)，從乳鴿到成年鴿的不同鴿樣進(jìn)行了性別鑒定，在短短的不到兩個(gè)月，已經(jīng)合計鑒定鴿子數量超過(guò)10萬(wàn)羽，客戶(hù)反饋的錯誤率小于2%，通過(guò)手工糾錯達到100%檢測準確率。